Wellness, een vitale branche! - 9 december 2010
Bent u ook actief op de wellnessmarkt? Tijdens het congres "Wellness, een vitale branche!" van NHTV internationaal hoger onderwijs Breda (NHTV) en Dutch SPA & Wellness Association (DSWA) op 9 december 2010 kwamen alle actuele trends en ontwikkelingen aan bod: van co-creatie tot keurmerken en van duurzaam ondernemen tot productontwikkeling.
Tijdens dit inspirerende congres presenteerde Kees van der Most, directeur NBTC-NIPO Research, nieuwe cijfers over wellness en toerisme. Dagblad BN De Stem schreef naar aanleiding van zijn verhaal: "Kamperen is uit, wellnessvakanties zijn in. De afgelopen drie jaar brachten al 430.000 Nederlanders een (korte) vakantie grotendeels door in een spa. Dat aantal zal de komende jaren minimaal verdubbelen, blijkt uit onderzoek van NBTC-NIPO. De markt voor reguliere vakanties is wel zo'n beetje verzadigd, verklaart onderzoeker Kees van der Most. "Nederlanders zullen in de toekomst niet heel veel extra tijd aan vakantie besteden. Vanwege de vergrijzing neemt de populariteit van kampeervakanties zelfs af." Wel gaan vakantiegangers meer variëren. Ze kiezen steeds vaker voor reisjes waarin een bepaalde activiteit centraal staat. "Wandelen, fietsen en cultuur zijn het populairst, maar wellness is één van de snelst groeiende branches."
Bekijk de presentatie van Kees van der Most hier en lees het artikel in BN De Stem via deze link.
Het ochtendprogramma werd vervolgd door Herman Lier, auteur van ‘Van Experience naar Challenge Economy’. Hij wist mensen te inspireren met zijn dynamische sessie "Wellness, de nieuwe lifestyle".
Aansluitend vond de presentatie van het eerste Nederlandstalige boek voor de manager ‘Vitaliteit en wellness’ van Marlies Sobczak-Boumans plaats. In vijftien hoofdstukken behandelt dit boek alle facetten van deze vitale bedrijfstak, waarin ontspannen en inspannen, lichaamsverzorging en bewegen de hoofdrol spelen. De professional krijgt een totaalbeeld van de omvang en de marktkansen in de sector en de (startende) ondernemer wordt duidelijk gemaakt welke onderdelen voor de commerciële bedrijfsvoering van belang zijn. U kunt het boek bestellen via deze link.
Het gehele ochtendprogramma kunt u bekijken via deze link: u ziet bovengenoemde sprekers (inclusief de dia's van hun presentaties), voorafgegaan door het openingswoord van Dirk Jan Meijer namens DSWA. U kunt zelf bepalen welk deel van het ochtendprogramma u bekijkt, door onderaan het scherm gebruik te maken van het bedieningspaneel. Helaas is het geluid niet overal even duidelijk, maar u kunt het volume zelf regelen.
Het middagprogramma bestond uit speed colleges: snel kennis opdoen die u direct kunt toepassen in uw eigen organisatie. Deelnemers hebben achtereenvolgens 3 speed colleges gevolgd en hadden daarbij de keuze uit de volgende mogelijkheden.
Jeroen Vinkesteijn, docent interactieve marketing NHTV
1B) Van Mosselscrub naar Bad Domburg
Terugblik op de resultaten van het project "Vitaliteit-Wellness, een zee van kansen".
Wies Buysrogge en Marlies Sobczak-Boumans, Economische Impuls Zeeland
1C) Investeren in wellness, een zaak van een lange adem?
Annemarie de Groot, sectormanager Horeca & Recreatie, Rabobank Nederland
2A) Kansen voor co-creatie: co-branding, crowd-sourcing en nieuwe vormen van sponsoring
Bert Smit, docent imagineering NHTV
2B) Hostmanship
Constant Moolenaar, Hostmanship Group
2C) Keurmerk, een noodzaak voor een gerespecteerde branche
Jeroen Maree, DSWA en ROC Rijn IJssel
3A) Opleiden van vitaal personeel
Peter Kruizinga, opleidingsmanager "Vitaliteitsmanagement en toerisme" Hogeschool Zeeland
3B) Vitaal ondernemerschap
Jan Karel Fikke, directeur Hampshire Trivium Hotel & Spa in Etten-Leur
3C) Voeding als ingrediënt van wellness: trends in de food industry en de betekenis voor wellness
Remco Klasen en Raoul Kivits, verbonden aan opleiding Hotel Management, NHTV
Het congres werd afgesloten met een hapje en drankje tijdens de netwerkreceptie.